Elképesztő állapotok voltak a kínai horrorbüfében: hiába zárták be a hatóságok, máris megnyitottak, csúnyán ráfáztak

Vastagon állt a zsír- és kosztakaró két budapesti kínai büfé konyhájában – számolt be a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóságnak (NKFH) jelentése alapján a Blikk, amely szerint a hatóság két kínai gyorsétteremben folytatott vizsgálatot az Alkotás utcában, és több súlyos problémát is feltártak. Mint írták, a konyhákat rettenetes állapotban találták: korhadtak az ablakok és ajtók, és olyan vastagon áll rajta a zsíros szennyeződés, hogy már nem is tudták azokat becsukni, és ezek alatt a nyílászárók alatt tárolták a már készre sütött húsokat. 

Mint írták, a zöldségelőkészítő helyiség még rosszabb állapotban volt: a nyers, szeletelt csirkemellet a mosogató szélén tárolták, mellette a padozaton ázott a vízben a hámozott krumpli, és még meleg víz sem volt. A mosogató szintén problémás volt, rosszul vezették el a szennyvizet, penészes és koszos volt a fal is, és kézmosó sem volt; és a pince se volt jobb, ahol az élelmiszer-alapanyagokat tárolták. 

Mindezek alapján az NKFH azonnal intézkedett a büfék bezárásáról és elindította a hatósági eljárásokat, amely során szigorúan fellép az ismételt jogsértést elkövető vállalkozásokkal szemben.

A nyitókép illusztráció. Fotó: CHANDAN KHANNA / AFP